【工作職責】
1、檢查車間人員著裝、操作和衛生要求，對車間環境及其設施進行檢查；
2、對車間生產工藝進行檢查，確保生產工藝的符合要求；
3、檢查車間內蟲鼠害防治設施，確保有效運行；
4、實施車間內化學品和添加劑的管理，確保車間內化學品和添加劑正確、有效、受控的使用；
5、根據檢查結果如實填寫相關記錄，每班上交上級審核，每月歸檔儲存；
6、現場發現異常時，根據要求處置，并及時匯報上級，跟進不合格品的處理和退貨的處理；
7、檢查生產記錄的真實性、有效性和記錄填寫的規范性；
8、有新產品測試計劃時，跟進測試結果，輸出問題點和風險管控點 ；
9、協助上級檢查現場制程品控工作的制定情況并匯報；
10、協助上級開展質量改善項目的推進；
11、完成上級交辦的其他工作。
【任職要求】
學歷要求：
1、本科以上學歷，食品相關專業
工作經驗：
1、有3年以上相關食品廠工作經驗，1年以上帶班工作經驗
所需技能：
1、能獨立完成文件編制、檢查表等管理表格的制定
2、能獨立完成質量異常問題的處理和匯報
3、熟練質量檢查工具和質量管理工具的使用
4、具有一定的管理技能
所需專業知識/證書：
1、食品質量管理相關知識和食安體系知識
2、計算機運用能力，熟練Excel、PPT、World等辦公軟件操作
能力素質：
1、具有較強的語言表達能力、良好的溝通能力
2、有責任心并能承受一定的工作壓力、上進心