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            更新于 7月29日

            醫院廚師長(溧水)

            8000-10000元
            • 南京溧水區
            • 3-5年
            • 中專/中技
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            五險一金法定節假日三薪
            崗位職責:
            1、遵照有關規定,加強食品的保鮮和衛生工作,監督檢查搞好廚房的環境衛生,員工的個人衛生,確保所有食品符合健康要求;
            2、管理維護好本部門內各班組的設備、廚具、餐具,經常檢查廚房設施設備的運轉情況和用具使用情況,保持清潔衛生;
            3、監督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費,準確掌握原料的庫存量,負責廚房每月的盤點工作,做好廚房成本控制;
            4、對菜品操作作業過程進行檢查、指導,確保菜品數量的正常供應,確保菜品按標準化出品;
            5、合理地組織、調配人力,充分調動各級人員的積極性,確保快速高效的出品。
            崗位要求:
            1.年齡50歲以內;
            2.10年以上餐飲工作經驗,至少5年以上廚師長管理經驗;
            3.熟悉餐飲行業相關知識及食品安全知識,精通后廚運營管理工作;
            4.具備豐富的成本控制、設施設備維護、食品營養衛生安全等專業技能;
            5.有醫院食堂后廚工作經驗。
            工作地點:
            鼓樓醫院南院(溧水)

            工作地點

            溧水區南京鼓樓醫院心腦血管病醫院(南部院區)

            職位發布者

            HR/人力資源經理

            立即溝通
            公司Logo陽光綠城物業服務(南京)有限公司
            陽光綠城物業服務(南京)有限公司于1995年11月注冊成立,注冊資本1111.11萬元。原隸屬于南京建設發展集團有限公司,2014年并入南京安居建設集團。公司于2001年11月獲得全國物業管理二級企業資質,是南京市首批獲得物業管理二級資質的企業之一,現為中國物業管理協會會員單位、中國質量誠信企業協會理事會員單位、南京市物業管理協會常務理事單位、秦淮區物業管理行業協會副會長單位、建鄴區物業管理行業協會理事單位、溧水區物業管理行業協會會員單位,并全面通過ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系和OHSAS18001職業健康安全管理體系的三標一體化認證。2018年初引入綠城服務集團有限公司為戰略聯盟合作伙伴,通過派遣資深管理團隊深入內部管理一年多時間,公司初步形成了綠城服務標準規范化作業操作的流程及實踐。2019年9月公司完成了混合所有制改革,成功牽手全國物業服務行業綜合實力排名第二名的綠城服務集團有限公司成為股權戰略的合作方,控股55%,安居集團下屬企業南京安居頤和資產經營管理有限公司控股45%,同時正式更名為陽光綠城物業服務(南京)有限公司。后續公司將依托兩家股東方公司的綜合實力,充分運用兩家股東方公司的優勢,整合內外資源,大力發展物業服務項目,我們相信在深練內功,以及在社會內外人士幫助之下,我們在物業服務、城市生活綜合服務市場中占有一席之地,再創陽光綠城新的輝煌。在安居集團的大力支持下,公司制定了明確的發展規劃,圍繞“誠信服務”的理念,始終以維護招標方利益為第一,以真誠的服務滿足招標方心愿,用先進的方法營造優美環境,不斷學習、勇于創新、勤于總結、持續提高,堅持專業化、規范化、標準化的管理方向。公司在管理服務好現有物業項目的前提下,將以高品質的服務質量,向著信息化、專業化、規范化、標準化的物業企業邁進。未來,公司在穩步發展的同時,將努力為南京地區經濟發展作出應有的貢獻。截至目前,公司共有員工464人。其中,企業經營班子3人,退休返聘人員1人,職能部門17人,租屋維修管理部27人。公司高中以上學歷共有189人,其中大專生71人,本科生34人,研究生1人。公司員工流進率13.6%,流出率17.7%。經過多年努力,我們培養出了一支職業道德、文化素養、業務素質俱佳的專業管理隊伍。面對每一個物業管理項目,我們在人員錄用、培訓上均嚴格把關,做到了100%崗前、崗中培訓,專業人員持證上崗,從而保證了服務人員的綜合服務素質。公司設置綜合管理部、財務管理部、市場拓展部、物業管理部四個職能部門,設置服務中心、公租房服務中心、公租房監管中心、租屋維修服務中心、體驗中心等五個項目板塊。
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