1. 教學工作：承擔烹調、烹飪基本功等課程教學，按大綱計劃備課授課，確保內容科學實用。注重理論實踐結合，通過示范指導，幫助學生掌握刀工、火候控制等烹調技巧及原料加工技能。?
2. 教學管理：維持課堂紀律，督促作業實訓，跟蹤評估學生學習情況，反饋建議提升學習效果。?
3. 實訓指導：指導學生規范使用設備工具，保障實訓安全，針對操作問題及時指導糾正，增強動手能力。?
4. 課程建設：參與大綱修訂、教材編寫等工作，結合行業動態優化課程與教法，對接崗位需求。?
5. 教研活動：積極參與教研，交流教學經驗，提升教學水平，融入行業新技術培養學生創新能力。?
6. 學生管理：關注學生思想學習生活，開展思政工作，協助班主任處理事務，參與考核與畢業指導。