崗位職責：
1) 負責餐飲部樓面的日常運轉、員工培訓和各項工作程序的檢查與考核；；
2) 提出完善各崗位責任制和服務程序的意見；
3) 負責員工的考核評估；
4) 定期檢查食品衛生法規的執行情況；
5) 組織實施員工的培訓；
6) 深入餐廳征求客人對餐飲和服務的意見，處理客人重要投訴。
任職要求：
1. 年齡45歲以下，中專及以上學歷；
2. 5年以上餐飲行業管理實操經驗，具有較強的溝通和處理客戶投訴的能力；
3. 對食品安全，衛生和質量具有較高的認識；
4. 熟練使用常用的辦公軟件。