崗位職責:
1、食材準備:負責洗菜、切菜、配菜等餐前準備工作,確保食材新鮮、衛生,符合食品安全標準;
2、廚房衛生:嚴格遵守廚房衛生制度,定期清潔廚房設備、餐具和工作區域,保持廚房干凈整潔。;
3、服務工作:在用餐高峰期,負責飯菜的及時添加和分發,確保顧客的用餐體驗。;
4、遵守安全規程:熟悉并遵守廚房安全操作規程,預防火災、燙傷等安全事故的發生;
5、完成領導交辦的其他臨時工作;
任職要求:
1、35-45歲,身體健康,能吃苦耐勞,講究衛生,做事積極主動。
2、有相關工作經驗者優先,特別是有幫廚、切配、保潔經驗者。
3、具備良好的團隊協作能力,能夠服從管理,積極配合廚師的工作。