**一、店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理**
1. **統(tǒng)籌店鋪運(yùn)營(yíng)**
- 制定并執(zhí)行門店日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，確保銷售目標(biāo)達(dá)成。
- 監(jiān)督門店衛(wèi)生、陳列、庫(kù)存管理，營(yíng)造整潔有序的購(gòu)物環(huán)境。
- 確保商品保質(zhì)期管理，特別是食品類特產(chǎn)的合規(guī)性

2. **人員管理**
- 負(fù)責(zé)店員排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
- 指導(dǎo)員工掌握產(chǎn)品知識(shí)，提升銷售技巧。
- 處理客戶投訴及突發(fā)問題，維護(hù)門店服務(wù)品質(zhì)。

3. **庫(kù)存與采購(gòu)**
- 監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)，合理制定補(bǔ)貨計(jì)劃，避免缺貨或積壓。
- 對(duì)接供應(yīng)商，篩選優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
- 定期盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，分析滯銷品并提出處理方案。

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**二、銷售與市場(chǎng)推廣**
1. **銷售目標(biāo)達(dá)成**
- 分解并落實(shí)公司下達(dá)的銷售指標(biāo)，制定促銷策略（如節(jié)日活動(dòng)、試吃體驗(yàn)等）。
- 分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整陳列、定價(jià)或推廣策略。

2. **客戶開發(fā)與維護(hù)**
- 維護(hù)老客戶關(guān)系，挖掘潛在客戶（如游客、企業(yè)采購(gòu)）。
- 提供個(gè)性化服務(wù)（如禮品包裝、快遞寄送、定制禮盒）。

3. **品牌宣傳與渠道拓展**
- 策劃線上線下推廣活動(dòng)（如社交媒體宣傳、與本地旅游機(jī)構(gòu)合作）。
- 探索新銷售渠道

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**三、財(cái)務(wù)管理與成本控制**
1. **預(yù)算與成本管理**
- 控制門店運(yùn)營(yíng)成本（如人力、水電、損耗），優(yōu)化利潤(rùn)率。
- 監(jiān)督收銀流程，確保賬款準(zhǔn)確，定期提交財(cái)務(wù)報(bào)表。

2. **市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)品分析**
- 調(diào)研本地土特產(chǎn)市場(chǎng)趨勢(shì)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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**四、文化傳承與合規(guī)管理**
1. **地域文化推廣**
- 結(jié)合產(chǎn)品特色傳播本地文化

2. **合規(guī)與安全**
- 確保門店符合食品安全、消防、稅務(wù)等法規(guī)要求。
- 處理突發(fā)事件（如客訴、產(chǎn)品質(zhì)量問題），降低品牌風(fēng)險(xiǎn)。

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**五、崗位核心能力要求**
- 熟悉零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，具備土特產(chǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 較強(qiáng)的銷售意識(shí)、數(shù)據(jù)分析能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
- 了解本地文化及特產(chǎn)資源，具備市場(chǎng)敏感度。
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)急處理能力。