工作職責:
1、做好人員、設備管理,根據適時生產情況,合理調配崗位人員,保證成本、期限、質量三方面達成工廠目標;
2、精通生產成本控制,生產計劃管控,流水線設置和工藝規程的優化及生產現場管理;
3、負責落實工廠各項生產安全制度,開展經常性安全檢查,杜絕安全隱患,防止安全事故的發生;
4、做好崗位技能培訓、安全教育和廠規廠紀教育;
5、 協助、監督并落實各新品在工廠的有序試產及正式投入生產,配合相關部門改善產品質量;
6、 做好產品的品質檢查,對產品品質實施管控及提升。
7、監管體系建設、化驗室事宜。
任職要求:
1、五年以上食品企業生產管理工作經驗;
2、身體健康,正直誠信,工作嚴謹、細致、有序,有責任心;
3、良好的團隊建設能力和團隊合作能力;
4、食品科學與工程、管理類相關專業優先。