1、按照標(biāo)準(zhǔn)、制度要求，對采購的生豬查驗證件，接收檢驗，生豬質(zhì)量檢驗，對車間使用的原輔包裝材料質(zhì)量情況、生產(chǎn)質(zhì)量管理情況、工藝執(zhí)行、衛(wèi)生消毒等落實情況監(jiān)督驗證，并按照標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)產(chǎn)品進行檢驗；
2、對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的不合格品進行判定、標(biāo)識，并按照標(biāo)準(zhǔn)對不合格品出具處置意見；
3、對生產(chǎn)過程質(zhì)量問題的整改措施及整改效果進行驗證；
4、對產(chǎn)品的倉儲管理進行檢驗，對裝運車輛的車況和衛(wèi)生情況進行監(jiān)督檢驗；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。