崗位職責1.生產計劃與日常管理:負責制定和執行生產計劃，確保生產線順利運行，按時按質完成生產任務。同時，合理控制生產成本，降低庫存，提高生產效率。
2.質量控制與管理:對生產過程進行質量控制，確保產品質量符合標準。參與不合格品的控制，貫徹執行糾正措施和預防措施，定期召開質量分析會議，分析原因并制定改進措施。
3.設備維護與安全管理:組織設備維護保養計劃，定期檢查維護生產設備，確保設備正常運行和生產安全。負責組織生產、設備、安全檢查、環保、培訓等管理制度的擬訂、執行、檢查、監督。
4.人員管理與培訓:負責員工的管理、指導和培訓，提高員工素質和工作積極性。參與提高生產效率和改善產品質量的行動計劃與實施。
5.成本控制:合理規劃原材料需求，控制成本，實現年度成本管控目標。同時，嚴格執行生產工藝流程，對生產產品的品質負責。
6.其他管理職責:包括組織管理、人員配置，設備配置及生產計劃安排，督促各部門進行生產質量把控、儲運等工作，并激勵其工作績效。完成上級領導交辦的其它任務。
崗位要求
1.大專及以上學歷
2.工作經驗3-5年
3.精通行業產品質量規范和生產標準，熟悉產品技術特點和生產流程、技術內部的運營流程，熟悉國家有關食品行業的法律和行業準則。