崗位職責：
一、需求預測管理：
1、主導構建并持續優化全品類（食材、包材）的需求預測模型，整合銷售數據、市場趨勢、新品上市、營銷活動及季節性因素，確保預測的精準度。
2、建立預測復盤機制，分析預測偏差，驅動前端銷售與后端計劃的協同。
二、庫存與供應計劃：
1、基于需求預測，制定總倉及區域倉的庫存策略與補貨計劃，在保障高服務水平（低缺貨率）的同時，嚴控庫存成本與食材損耗。
2、主導S&OP（銷售與運營規劃）流程，協調采購、生產、物流、倉儲等部門，確保供需平衡。
三、數據分析與決策支持：
1、建立并維護供應鏈關鍵指標（如預測準確率、庫存周轉率、訂單滿足率）的監控體系，進行深度分析，為管理層提供決策支持。
2、主動識別供應鏈風險（如斷供、滯銷），并牽頭制定應急預案。
四、系統與流程優化：
1、主導或參與ERP、WMS等供應鏈相關系統的優化與實施，提升計劃自動化與智能化水平。
2、持續優化需求計劃與庫存管理的標準作業流程，提升團隊整體效率。
任職要求：
1、教育背景：本科及以上學歷，供應鏈管理、物流管理、統計學、數學等相關專業優先。
2、5年以上需求計劃、庫存計劃或供應鏈規劃相關經驗，至少3年以上團隊管理經驗。
3、必須具備快消品、零售或餐飲行業背景，深刻理解短保質期產品的計劃邏輯與挑戰。
4、精通需求預測與庫存規劃理論，熟練運用各類預測模型。
5、精通Excel（數據透視表、函數），有ERP/SAP系統操作經驗者優先。