崗位職責：
1. 負責烘焙項目的整體規(guī)劃與執(zhí)行，確保項目按時、按質(zhì)、按量完成。
2. 制定烘焙操作流程和標準，提升產(chǎn)品質(zhì)量和效率。
3. 指導并培訓團隊成員，提升團隊整體烘焙技術(shù)水平。
4. 跟蹤行業(yè)動態(tài)，研發(fā)新口味、新款式烘焙產(chǎn)品，滿足市場需求。
5. 協(xié)調(diào)與其他部門的工作，確保烘焙項目的順利進行。
任職要求：
1. 擁有至少5年以上烘焙工作經(jīng)驗，熟悉各類烘焙原料及烘焙工藝。
2. 具備良好的項目管理能力，能夠獨立完成項目策劃與執(zhí)行。
3. 熱愛烘焙事業(yè)，具備較強的責任心和團隊合作精神。
4. 具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理團隊內(nèi)部和外部的溝通問題。