崗位職責(zé)：
1、按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜和工藝流程完成食材的切配工作；
2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)各類菜品的烹飪及擺盤；
3、能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作，保證菜品的質(zhì)量和口感；
4、定期盤點(diǎn)廚房庫(kù)存，確保食材的準(zhǔn)確管理和合理使用。
崗位要求：
1、有一定的餐飲烹飪經(jīng)驗(yàn)；
2、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，不拖沓；
3、熟悉食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠嚴(yán)格遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度；
4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)。
5 具備較強(qiáng)的食品創(chuàng)新意識(shí)和手藝水品