崗位職責(zé)：
1. 協(xié)助餐飲經(jīng)理開展宴會(huì)工作；
2. 熟知每日餐廳活動(dòng)安排，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)安排和執(zhí)行，確保活動(dòng)高質(zhì)量的呈現(xiàn)；
3. 積極主動(dòng)問(wèn)候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議；
4. 按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作；
5. 及時(shí)解決客人提出的意見和要求，確保客人滿意度，如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；
6. 掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無(wú)誤；
7. 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證；
8. 積極地參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定時(shí)給員工開展餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)；
任職要求：
1. 具有良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能，有良好的溝通力，監(jiān)督和刺激員工的積極性；
2. 具有五星級(jí)酒店中西餐、宴會(huì)或高端商業(yè)餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，至少有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3. 身高：168cm以上/178cm以上，形象氣質(zhì)佳；
4. 包吃，月休8天