職位描述：
1、負責食品生產車間的日常管理工作，根據市場需求和公司銷售計劃，制定合理的生產計劃，確保生產任務按時、保質、保量完成。
2、制定成本控制措施并監督執行，合理調配人力、物力和設備資源，優化生產流程，提高生產效率，降低生產成本。
3、監督生產過程中的質量控制，對原材料、半成品和成品進行嚴格檢驗，確保產品質量符合國家標準和企業內控標準；
4、負責生產設備的維護和保養，確保生產設備的正常運行，減少設備故障對生產的影響；
5、建立并落實安全生產制度，加強對員工的安全生產培訓，提高員工的安全意識、生產技能和風險控制意識；
6、協助上級領導完成其他工作任務。
崗位要求：
1、本科及以上學歷，食品或相關專業背景；
2、5年以上生產管理相關工作經驗，具有食品、生鮮行業生產經驗者優先；
3、熟悉食品生產工藝流程和質量控制體系，掌握先進的生產管理方法和技術；
4、熟悉食品安全法規和行業標準，能夠確保公司生產運營符合相關要求
5、良好的溝通和組織協調能力，能夠代理團隊完成任務；
責任心強，具有較強的執行力和抗壓能力。