1、負責乳品生產企業質量體系框架的搭建，依據(ISO9001、FSSC22000)質量管理體對標輸出公司一級、二級和三級文件;組織體系文件評審、修訂工作，持續改進不足:使現行質量管理體系有效落地執行，做到有正育知守。
2、不斷完善公司質量體系，對原料接收到成品放行各環節的控制流程、執行標準、記錄報表的整合及修訂，建立公司質量體系文件清單和記錄清單。
3、收集公司內外部信息，建立公司法律法規清單，定期更新現行標準;每年組織內外部質量管理體系審核，協助質量經理開展管理評審和內部評審;分析體系運行各類不合格項的原因，組織制定糾正、預防措施，并跟蹤驗證其實施效果;編制、宣貫質量文件，確保其有效執行。
4、質量(HACCP)控制:對生產全過程進行監督檢查、指導并提出修改意見;對HACCP體系的運行進行定期回顧、對關鍵點、控制過程和HACCP的現場確認進行定期的分析、總結，對不合格品組織進行分析;組織應用新的質量和知識，運用HACCP體系原理，對生產工藝進行分析，提出改進建議。
5、全員質量意識的提高:不斷積累質量管理、生產工藝等方面的信息并逐步規范化，指導幫助編寫質量控制文件;在全員范圍培訓、宣貫質量文件并監督執行;建立、健全質量管理體系文件、有效管理應用的機制，從而實現質量管理水平持續改進的目的。
6、產品質量及工藝的改進:在產品實現的過程中，針對質量問題進行分析并提出整改方案，根據質量數據的分析，制定產品質量的預防措施;定期驗證工藝的符合性及對工藝改造提出要求與建議:
7、協助質量經理完成公司SC生產許可證申辦及各項材料收集和評審工作;