我們正在尋找一位經驗豐富、充滿活力的酒莊運營經理。該職位是酒莊成功運營的核心,將全面負責酒莊核心產品的銷售業績,并確保餐廳及客房兩大關鍵運營板塊的高效、順暢運轉,為賓客提供卓越的服務體驗。您將直接向總經理匯報。
必需經驗: 擁有3-4年在酒店、餐飲、葡萄酒銷售或高端服務業領域的管理崗位工作經驗,必須同時具備銷售和運營管理(尤其是餐廳和/或客房)的經驗。
有效整合酒品銷售、餐廳及客房運營資源,設計并推廣聯動產品與服務(如:住宿+餐飲+品酒套餐)。
銷售能力: 具備優秀的銷售技巧和談判能力,有成功的銷售業績記錄
運營管理能力: 精通餐廳和/或客房運營管理的各項流程、標準及成本控制方法。有獨立管理運營單元的經驗。
領導力與團隊管理: 優秀的領導能力,能有效激勵、培訓和管理多元化團隊。
客戶導向: 強烈的服務意識,致力于提供超出賓客期望的高品質服務體驗。
溝通協調: 出色的口頭和書面溝通能力,具備優秀的跨部門協作和解決問題能力。
組織與執行: 具備優秀的組織、計劃和執行能力,能在多任務和壓力環境下高效工作。
商業敏感度: 具備良好的商業意識和數據分析能力,能基于數據做出決策。
學歷要求: 酒店管理、工商管理、市場營銷或相關專業大專及以上學歷優先。