任職要求：
1、3年以上冷凍調理肉制品行業工作經驗，熟悉冷凍調理肉制品的生產工藝、配方研發及質量控制流程。有食品企業相關工作經驗者優先，
2、熟悉鹵味、熟食的制作技術，掌握鹵制、煮制、醬制等工藝規范，具備冷凍肉制品（豬、牛、禽類）的調理研發及應用技術，熟悉相關生產設備及工藝流程。
3、具有較強的創新意識和研發能力，能夠根據市場需求和消費者喜好，開發出具有競爭力的冷凍調理肉制品新產品，如新型口味、營養強化、方便快捷的產品。
4、責任心強，具備良好的溝通協調能力和團隊合作精神；能適應工作需要的出差安排，具備解決現場問題的能力。（主要工作地點江蘇張家港）。
崗位職責：
1、負責冷凍調理肉制品（豬、牛、禽類等）的研發工作，包括配方設計與產品工藝流程優化，提升產品出品率及口感品質，滿足規模化生產要求。
2、根據市場趨勢及消費者喜好，開發具有競爭力的創新型冷凍調理肉制品，關注熟食流行趨勢，持續推出貼合市場需求的新品。
3、熟悉并掌握鹵味熟食的生產工藝，建立產品標準化生產流程；提供生產技術指導，解決生產中遇到的技術問題，推動工藝改進和效率提升。
4、負責食品添加劑在肉制品方向的研發及改良應用，優化產品風味、口感及保質期，熟悉食品添加劑的功能特性及法規要求，確保產品安全性與合規性。