任職資格:
1、有較強的溝通和表達能力,思維清晰、邏輯性強、悟性高、執行力強、學習能力較好、為人誠實,踏實勤奮、有責任心、愛思考、善于對問題進行分析總結;
2.食品科學、食品工程、食品化學、營養學、生物技術、生物工程或相關專業大專及以上學歷;
3、具備一定承受壓力的能力;
4、能夠獨立開展功能食品小試實驗相關工作
5、熟悉食品、保健食品產品粉劑、片劑、液體產品等不同劑型新產品的新品配方打樣
6、熟悉食品、保健食品常用原料特性,具有功能食品和保健食品行業1年以上研發工作經驗者優先考慮
崗位職責:
1.負責新產品開發所需原料的領料
2.負責新產品(自有、OEM和ODM產品)小試實驗室打樣、能夠根據經驗對打樣樣品配方進行微調優化產品的口感、流動性
3.上機小試跟蹤、預混料配料
4.能夠熟練使用常用辦公軟件、及時梳理整理實驗記錄并進行分析匯報
5.負責支持研發負責人安排的其它工作,例如新品條形碼申請、固定資產盤點等
6.負責實驗室衛生和安全管理,確保實驗室干凈整潔、無安全隱患確保不發生安全事故
7.考勤支持、核實物料信息、資料整理