職位描述
飲品茶飲技術研發(fā)配方研發(fā)
職位描述：
1、負責飲料產(chǎn)品的研發(fā)，具體產(chǎn)品方案的落實和產(chǎn)品實現(xiàn)；
2、協(xié)助上級對新品的開發(fā)和老品的優(yōu)化；
3、嚴控新產(chǎn)品的工藝流程和程序，主導產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測和管控；
4、編寫原材料標準、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標準等技術文件；
5、負責產(chǎn)品及其微生物相關參數(shù)的檢測、存檔及分析，把控實驗數(shù)據(jù)的有效性、準確性；
6、對產(chǎn)品研發(fā)過程產(chǎn)生的文件和信息進行嚴格保密；
7、完成上級交辦的其它任務。
職位要求：
1、年齡：25-40歲內(nèi)；
2、性別：不限；
3、學歷：本科及以上；
4、專業(yè)：食品科學或食品安全及檢測專業(yè)；
5、資歷要求：具有3年以上產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗，有成功上市經(jīng)驗；
6、知識和工作能力要求：
1）了解快速消費品生產(chǎn)工藝、熟悉工廠生產(chǎn)流程，能接受一定頻率的出差；
2) 能主導質(zhì)量文件的編寫工作；
3）電腦及OFFICE軟件處理熟練，具備一定數(shù)據(jù)處理能力；
4）具有高度的責任心，具備靈活的溝通技巧和抗壓能力；
5）具備良好的解決問題的能力和組織協(xié)調(diào)能力。
工作地點
雨花臺區(qū)南京南站
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菓子熟了(南京)食品有限公司菓子熟了（南京）食品有限公司成立于2019年，屬于一家新型創(chuàng)業(yè)型公司，已完成天使輪融資，是一家致力于生產(chǎn)經(jīng)營年輕人喜愛的新興飲料食品公司，產(chǎn)品以品質(zhì)健康安全為核心，以打造融入中國文化元素的新一代年輕人喜愛的國產(chǎn)食品品牌為宗旨。作為一個定位十分年輕化的食品飲料公司，公司配備了專業(yè)的研發(fā)設計以及互聯(lián)網(wǎng)營銷團隊，在品牌建設、渠道拓展、公司運營管理等方面有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，目前擁有氣泡水、果味奶飲料、酸奶飲品等系列多個系列產(chǎn)品。
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