崗位職責：
1. 負責完成公司的生產計劃，將生產計劃分解到班組，并監督生產計劃的實施，隨時掌控生產計劃完成進度，保質、保量、按時、安全完成；
2. 負責合理安排產前準備工作，有效組織原輔料、半成品、成品等資源準備，按照生產計劃要求協調相關部門，保證交期；
3. 負責排產、排班，異常問題及時調整，保障生產秩序正常進行；
4. 對生產過程中出現設備故障、材料短缺、工藝問題、質量問題，及時有效協同相關部門，妥善處理；
5. 負責監控和反饋，產品質量控制點、工藝異常反饋，配合質量部完成質量控制流程，完善質量控制體系；
6. 負責執行執行質量控制要求，積極配合質量部檢查；
7. 負責執行產品過程控制要求，按照工藝和流程執行，保證產品質量；
8. 負責生產過程質量異常匯報，配合品控部門按照質量控制體系要求及時處理，原料質量異常不生產，出現質量異常半成品、成品不流到下道工序，執行下道工序控制上道工序；
9. 負責對產品質量異常原因分析，提出改善方案和建議，評審通過執行；
10. 負責加工過程原料成本控制，對加工過程監控數據分析，提出改善方案和建議，評審通過執行；
11. 負責加工過程能耗成本控制，對能耗異常數據分析，提出改善方案和建議，評審通過執行；
12. 負責對加工人工成本控制，合理排班，人均效能評估，對超員用工及時反饋，配合人力資源進行優化；
13. 負責加工過程輔助工具進行管控，嚴禁浪費；
14. 負責本部門人員安全、工藝、作業流程、設備SOP培訓，安全規范的監督實施，嚴禁安全事故發生；
15. 負責對生產區域安全隱患排查，及時停止生產，做好安全隱患預防；
16. 負責現場5S標準執行，提升現場管理，創建生產環境清潔，物品擺放定置有序，設備完好標識清晰完整，人流物流通道暢通有序，文明安全生產；
17. 負責按照公司戰略規劃需要，生產過程信息、數據收集、匯總、分析，并提交分析報告，為公司發展戰略規劃提供決策支持信息；
18. 負責根據公司戰略規劃，制定本部門實施計劃；
19. 負責根據公司戰略目標，制定本部門年度、季度、月度計劃，并執行，定期總結匯報；
20. 負責制定本部門制度、流程、標準；
21. 負責根據本部門制度、流程、標準執行情況，根據需要及時修改與完成，并監督執行；
22. 負責根據相關制定和年度計劃，協助完成本部門人員定崗、定編、定員、招聘、培訓、員工績效考核人員信息更新等工作；
23. 負責部門團隊建設，人才培訓，團隊梯隊搭建，員工凝聚力打造；
24. 負責分解、落實本部門績效考核指標，配合相關部門提供績效考核數據；
25. 負責按照公司相關規定，統計本部門業務信息和數據，完成各類數據報表編制，匯總上報；
26. 負責根據公司預算管理要求編制本部門預算，并執行監控；
27. 負責根據公司相關規定，配合財務做好固定資產的申報、領取、使用、盤點、價值評估等相關工作；
28. 負責督促設備部門對關系到環境保護、消防、廠區的設備和設施點檢和維護，降低設備故障時間，維持設備完好率，必要時向工程部提出要求，以保證公司日常運行；
29. 負責督促設備部門協助生產制訂設備使用和保管制度及操作規程，并經常檢查制度的執行情況，對設備使用不當或下班后未做好設備斷電和日常保養等工作的，及時糾偏并監督執行；
30. 首問責任制，給出答案或建議，并跟蹤結果；
31. 服從上級領導安排，完成領導安排的其它工作。
任職要求：
身體素質：良好，無不良嗜好
教育背景：高中及以上
工作經驗：5年以上食品廠工作經驗，最好是速凍食品，或粥豆漿同崗位經驗
專業技能：優良的電腦處理能力、食品車間現場管理知識
工作能力：生產統籌協調、數據統計分析、人員管理能力