工作內容：
負責餐廳的運營管理和市場營銷，提高餐廳的知名度和盈利能力。
主要職責：
- 負責制定并執行餐廳的運營計劃，包括預算編制、員工管理、菜品定價、服務質量等。
- 制定并執行餐廳的市場營銷計劃，包括品牌推廣、會員積分、優惠券發放等。
- 指導并監督餐廳員工的業務操作，確保餐廳的正常運營。
- 制定并執行餐廳的菜品調整計劃，根據市場需求和客戶反饋調整菜品口味。
- 確保餐廳的消防安全，并指導員工遵守安全操作規程。
- 定期對餐廳進行檢查，確保餐廳的設施、設備符合安全標準，并提出改進意見。
- 負責與其他餐廳或第三方合作，確保餐廳的運營和發展。
職位要求：
- 大學本科以上學歷，餐飲業、市場營銷等相關專業背景，5年以上餐廳運營管理經驗。
- 熟悉餐飲連鎖經營模式，具備一定的市場敏銳度和數據分析能力。
- 具備較強的團隊管理能力和良好的溝通技巧，能夠與員工建立良好的關系。
- 熟悉常用的辦公軟件，如Excel、Word、PowerPoint等。
- 具有較強的抗壓能力和應變能力，能夠應對餐廳運營中的各種挑戰。