崗位職責
1.負責所轄區域項目安全管理工作、包括但不限于消防安全、食品安全、設備安全、操作安全等；
2.執行集團稽核計劃，包括項目清單、時間表和頻率，確保對所有項目的定期稽核和風險評估；
3.執行管理制度及相關獎懲培訓、指導，協助解決相關問題或風險隱患；
4.對項目的運營情況進行全面稽核，包括員工行為、操作標準、服務流程、食品質量等方面，發現問題并制定改進計劃；
5.分析報告和數據，識別潛在風險和問題，并及時向團餐負責人匯報意見和計劃；
6.監督項目員工的合規培訓和發展計劃，并確保他們遵守公司政策和程序；
7.參與制定和更新項目人員的操作手冊、政策和程序，并確保團隊了解并遵守公司要求。
8.協同總部推動新業務或者新項目的推廣工作；
9.負責安全方面突發事件及異常事故的協調處理工作；
10.負責所轄區域項目涉及食品安全的客訴調查、安全事故的應急處理，以及公司范圍內政府職能部門、第三方檢查的協助支持。
任職要求
1.大專及以上學歷，食品安全、食品科學、安全生產等相關等專業，具有1-3年行業經驗者優先；
2.了解國家食品安全、安全生產相關法律法規和政策制度，具備一定的專業水平和意識；
3.善于溝通協調，能夠積極主動解決日常問題，具有良好的團隊合作精神；
4.熟悉使用計算機，能夠處理和分析檢查匯總數據；
5.熱愛餐飲行業；