崗位職責：
1.受上級領導，是項目生產現場全面生產管理工作的組織和指揮者。對項目工期、質量、安全生產和環境保護負有直接的領導責任；
2.領導編制項目生產計劃（年季月周）。負責審核、考核生產部各小組日、周、月計劃，并組織貫徹實施；
3.負責組織實施生產項目組織設計既定的方針目標。直接領導計劃統計、安全生產、文明生產、生產機械設備、現場材料等各項管理工作；
4.組織生產人員嚴格按生產程序、科學安排生產作業。加強指揮，合理調度，對生產過程質量、環境和安全生產進行控制、檢查，并貫徹糾正和預防措施；
5.負責協調各工種間生產過程中的配合問題。組織對生產工作資源進行協調、調配；
6.貫徹公司質量和環境與職業健康安全管理方針，配合建立生產項目質量和環境與職業健康安全體系。組織落實質量和環境與職業健康安全管理方案及措施，組織生產過程的績效監視及現場文明生產工作巡查；
7.參加領導組織的各項會議，組織報告月季年的生產情況；
8.主持生產例會，落實項目生產計劃和完成情況；
9.組織制定并貫徹實施生產成品保護措施和應急準備與響應方案；
10.參與生產各階段的驗收工作，具體負責質量事故、安全事故和環境污染事故的調查，并提出處理意見；
11.優化生產線和用工以達到節能降本的目標
任職要求：
1.必須是食品相關行業或者食品專業出身 2.熟知ISO9001 QS HACCP 認證工作