1.對進廠原奶按照檢驗標準對所有項目檢測并在規定的時間內出具準確的檢測結果。
2.對車間所送的日常樣品、酒精、配料水、清洗酸堿溶液進行及時檢測并在規定的時間內出具準確的檢測結果。
2.對成品進行檢測，并出具檢驗報告。
3.對所用藥品進行配制、標定及記錄的填寫。
4.所用各類記錄的及時、正確填寫。
5.日常所用儀器設備的保養與維護。