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            更新于 9月29日
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            舉報
            食品廠工程部經理
            1.2-1.5萬
            • 廣州南沙區
            • 5-10年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人
            職位描述
            機械設備維保制冷設備AutoCAD食品冷凍機械設備驗收污水工程團隊PLC食品/飲料農副產品加工制造農/林/牧/漁
                
            1. 匯報對象：副總經理
              工作地點：廣州南沙區
              崗位職責：
              作為工廠工程部的負責人，您將全面主導生產設備、設施及公用系統的維護、保養和管理工作。您的核心任務是帶領技術團隊，保障生產設備的穩定高效運行，快速解決現場技術問題，并通過有效的技術改造和成本控制，為預制菜產品的安全生產、品質穩定和效率提升提供堅實的硬件保障。
              主要職責：
              1. 設備與設施管理：
              - 全面負責生產車間所有設備（切片機、砍排機、鋸骨機、包裝機器）和設施（制冷站、空壓站、污水處理系統）的日常維護、定期保養和計劃性檢修管理。
              - 制定和執行設備年度、月度保養計劃，領導團隊開展TPM（全員生產維護）活動，提升設備綜合效率（OEE）。
              - 及時組織處理突發設備故障，進行原因分析，制定并實施預防措施，減少停機時間。
              - 負責備品備件的管理，制定采購計劃，在保證維修及時性的同時有效控制庫存成本。
              2. 團隊管理與技術支持：
              - 負責維修團隊的日常管理，包括工作安排、技術培訓、技能考核與提升，打造一支高執行力的技術隊伍。
              - 親臨一線，指導并協助維修團隊解決復雜的設備故障和技術難題。
              - 與生產、品控部門密切溝通與協作，為生產計劃的順利執行提供技術支持。
              3. 項目改造與成本控制：
              - 主導或參與生產線的局部自動化改造、設備升級和小型技改項目，以提升效率、降低能耗和人工作業強度。
              - 負責部門相關預算的編制和控制，嚴格執行費用管理，降低維修成本和能耗成本。
              - 積極推動節能降耗措施，如水、電、蒸汽、冷媒等的合理使用。
              4. 安全與合規：
              - 確保所有設備操作和維護活動符合國家及公司的安全生產規范。
              - 負責部門員工的安全教育，落實安全操作規程，杜絕安全事故。
              - 確保設備設施符合食品安全法規（如GB 14881）的要求，協助通過各項審核。
              任職要求：
              1.機電一體化、制冷與冷藏技術、自動化等相關專業，大專及以上學歷。
              2. 5年以上食品廠（預制菜、中央廚房、冷凍食品、餐飲供應鏈等優先）工程設備管理經驗，至少3年以上主管或經理級管理崗位經驗。
              3.精通制冷系統或機電自動化領域的原理與維護，具備極強的動手能力和現場問題解決能力。
              4. 熟悉機械傳動、液壓氣動、PLC控制等基本原理，能看懂圖紙，指導維修工作。
              5. 具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力，責任心強，能承受高強度的工作壓力。
              6. 熟悉食品行業安全、衛生等相關法規和標準。
              具有以下經驗者優先：
              - 有主導設備大修或產線技改項目的成功經驗。
              - 有制冷操作證、電工證、生產安全管理員等特種作業操作證。
              - 熟悉速凍機、包裝機等關鍵設備維護者。
              福利待遇：
              - 具有競爭力的薪酬 package（基本薪資+績效獎金+年終獎）。
              - 完善的福利保障（五險、包吃住、節日福利、帶薪年假）。
              - 清晰的職業發展通道和技能提升培訓。
              - 成為公司核心骨干的機會，共享公司發展成果。
            工作地點
            廣州南沙區欖核鎮欖北路110號萬安工業園B2棟
             
             
            職位發布者
            龔女士/招聘經理
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            公司Logo廣州尚好菜食品有限公司
            廣州尚好菜食品有限公司位于粵港澳大灣區核心——廣州南沙，是集研發、生產、銷售于一體的高端預制菜企業，專注“廣式肉類專家”定位，傳承地道廣府風味，賦能現代餐桌。 2025年，廣州國企嶺南資本戰略入股，公司轉型為國有控股企業，邁向高質量發展。依托預制菜產業園優勢，積極發揮“連農、助農、帶農”作用，助力鄉村振興，推動農業增效、農民增收。
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