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            更新于 9月19日

            莞萃園店長-東莞某國企酒店

            1.8-2.5萬
            • 東莞
            • 5-10年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            高檔粵菜懂粵語
            崗位職責:
            1、根據項目近期和遠期目標、財務預算要求,組織人員分析客情和市場環境,制定和審核餐飲上座率、餐飲成本和客單價、季節銷售預算等,提出餐飲價格政策實施方案,并組織貫徹實施;掌握市場動態,分析餐飲動態和餐飲成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施;與客戶建立長期穩定的良好合作關系。
            2、編制項目年度經營計劃,制定業績目標,提出相應的政策性建議和措施方案。
            3、根據擬定的年度經營目標及現時的市場狀況做出相應具體的銷售措施與方案以達到最佳的營收效果。
            4、負責制定運營計劃,組織、協調、指揮、控制各項工作的準確實施,綜合加強成本費用控制管理,切實抓出市場銷售實效。
            5、隨時掌握周邊競爭對手的狀況及市場行情,并做出相應的市場分析以及應對策略。根據需要參加餐飲行業、旅游行業、餐飲協會等有關會議及各種公共關系的活動。
            6、負責對外及對內的餐飲宣傳活動,并做出餐飲營銷活動、廣告營銷、活動及公共關系活動的預算。
            7、做好營業場所擺放宣傳品的審核工作,營業場所廣告、橫幅、裝飾的統一布置和節日的美化工作。
            8、負責客源市場的拓展和開發,穩定客源市場,不斷提高項目聲譽和影響。
            任職要求:
            1、大專及以上學歷, 3年及以上相關工作經歷,具有高檔粵菜同崗工作經驗優先,具備豐富的餐飲和出品管理經驗。
            2、具有豐富的管理經驗,能制定各工作崗位職責,并合理安排;有良好的質量監督、鑒別能力;嚴格執行食品衛生法、懂得成本核算、食品原料及食品營養知識;熟悉各菜系的知識;有服務意識與營銷意識。
            4、有豐富的組織協調能力;良好的服務和質量意識。
            5、誠實、誠信,優秀的職業道德修養。有強烈的事業心責任感,有較強的自學能力和適應性。

            工作地點

            東莞迎賓館

            職位發布者

            崔慧娟/人事經理

            剛剛活躍
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            公司Logo高新發展
            珠海高新發展有限公司成立于2015年,系珠海高新區區屬國企,下設6家全資公司,分別為:珠海高華市政綜合管理有限公司、珠海高新市政工程有限公司、珠海新高度汽車租賃有限公司、珠海高華城市服務有限公司、珠海新高度人力資源有限公司、珠海新高度花卉苗木有限公司,現有員工超過1800人。公司以實現國有資產保值增值為目標,以公共資源建設管理及產業園建設運營為核心,積極踐行“與城市共成長,建設美好人居生活”的企業使命。經過多年的探索和奮斗,憑借著市政綜合管理的專業優勢和長期積累的好口碑,業務范圍從市政設施管理逐步擴展到產業園開發運營、市政工程建設、城市服務、汽車租賃維修、勞務派遣服務、花卉苗木培育等多個領域,致力于打造成為具有一定影響力的多元化綜合型企業。在高新發展您會獲得:【保障齊全】五險一金,意外商業保險;【薪資待遇】具有行業競爭力的薪資待遇,年終獎、績效獎、項目獎、全勤獎一應俱全,采用能力與工資掛鉤,業績與績效掛鉤的薪酬體系;【晉升渠道】充滿機遇的內部晉升體系,提供管理、專業技術雙通道,公司培養一專多能的人才,提供7家公司間輪崗、調崗等多渠道職業發展方向;【定期培訓】公司擁有完善的員工培養機制,線上線下相結合,以公司戰略出發,定制符合個人職業發展規劃的管理能力、專業技能提升方面的培訓課程;培養方式多種多樣,除傳統課堂面授外,還提供外部考察、交流研討、導師輔導及見習培養等方式;公司擁有專業的內訓師團隊,積極開展新員工入職培訓、在職培訓及崗位技能輔導培訓,同時,還與多家知名顧問機構、外訓公司合作,提供豐富的外訓機會。公司鼓勵員工不斷提升自我,對于取得與工作相關的職稱、職業資格和學歷提升給予300元-2000元不等的一次性獎勵。【員工福利】1.完善的生活保障體系:公司提供干凈、明亮的員工宿舍及食堂,公司食堂全年免費提供美味可口、營養豐富的三餐,宿舍配有空調、冰箱、熱水器、洗衣機等家用電器和家具,讓您拎包即可入住;2.多種福利補貼:交通補貼、通訊補貼、高溫補貼、工齡補貼、獨生子女津貼、特殊崗位津貼、節日慰問費、員工生日會及生日禮物等;3.生活娛樂:倡導健康豐富的業余生活,促進員工身心健康,公司建有設施齊備的健身房,同時聘請專業健身教練、瑜伽老師予以輔導,未來還將建設母嬰室和醫療室;公司還為愛閱讀的小伙伴準備了圖書閱覽室,定期舉行豐富多彩的文體活動,包括籃球賽、趣味運動會、戶外拓展、各種棋類比賽等;4.員工關懷:公司對生育、生病、新婚、困難職工等均有慰問費,免費提供年度健康體檢(體檢費從400元-2000元);5.勞動保護:公司提供員工制服及各類勞保用品。【多種假期】年假、婚假、喪假、產假、陪產假等有薪假期;高新發展期待您的加入,讓我們一起譜寫可持續發展的新篇章!
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