職位描述
中餐廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理新菜譜開發餐廳酒店
崗位內容：
1. 開發新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協調前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創新有深入認識
1. 開發新菜品，設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊，實施食品安全和衛生標準
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協調前廳服務和廚房工作，保證就餐體驗
任職要求：
1. 5年及以上高級中西餐廚師經驗，有多個菜系掌握
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創新有深入認識
工作地點
九江濂溪區錦繡江南庭院餐廳·精致贛菜(十里大道店)
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