崗位職責： 提前溝通掌握重要客人的到訪時間、人數、特殊飲食需求等信息，精心安排餐位
客人到達時，以熱情、專業且禮貌的態度迎接，引導客人就座，并及時提供周到的茶水、飲品服務。
在餐食服務過程中，熟練且規范地進行上菜、分菜操作，把控上菜節奏，確保用餐流程順暢。
時刻關注客人需求，及時響應并滿足客人提出的各類合理要求，如更換餐具、添加飲品等，保障客人用餐體驗。
用餐結束后，禮貌送別客人，收集客人反饋意見并及時反饋給上級，以便持續優化服務。
對公共區域及接待房間進行全面清潔，包括但不限于地面清掃與拖地、門窗玻璃擦拭、家具表面灰塵清理，保持環境整潔無污漬。
針對客用餐具，嚴格按照衛生標準進行清洗、消毒與烘干處理，確保餐具安全衛生。
在客餐接待前后，對用餐區域進行深度清潔，清理桌面殘渣、油漬，消毒餐桌椅，為客人營造干凈舒適的用餐環境。
接待房間，整理床鋪，保持床鋪平整、美觀。
定期檢查房間內物品擺放情況，及時歸位物品，確保房間整潔有序。
在客人離開后，仔細檢查房間，收集客人遺留物品并按規定流程妥善保管與處理。
任職資格
1、具備親和力。2、擁有 5年及以上酒店接待或政府接待工作經驗，熟悉高端接待服務流程與標準，能熟練應對各類接待場景。3、熟練掌握餐飲服務技能，包括擺臺、上菜、分菜、酒水服務等，具備良好的餐飲知識儲備，可專業地為客人介紹菜品。4、具備出色的溝通能力與應變能力，能夠與不同背景的客人進行有效交流，及時處理客人的需求與突發狀況。5、有強的衛生意識與責任心，熟悉各類清潔工具與消毒用品的使用，確保工作區域衛生達標。6、工作認真負責、細致入微，嚴守工作紀律與客戶隱私，具備良好的團隊協作精神。