職位描述
餐廳成本控制包吃全勤獎帶薪年假年終獎五險加班費免費工裝高溫補貼全職
崗位職責：
1. 運營與管理
· 制定并執行餐廳的日常運營計劃和工作流程。
· 監督食材的驗收、儲存、加工及出品全過程，確保符合標準。
2. 團隊管理
· 負責對廚師、幫工等食堂員工進行工作安排、培訓、指導。
· 營造積極高效的團隊工作氛圍。
3. 食品安全與衛生
· 嚴格執行國家食品安全法規和公司規定，確保餐廳環境、餐具及食品的絕對安全衛生。
· 組織落實日常清潔、消毒工作，并應對相關檢查。
4. 菜單與成本控制
· 協同廚師團隊設計營養均衡、口味多樣化的每周/每月菜單。
· 負責食材采購、庫存管理及成本核算，有效控制餐飲成本，避免浪費。
5. 服務與滿意度
· 監督餐飲服務質量，收集和處理員工的意見與反饋，持續改進菜品和服務。
1. 運營與管理
· 制定并執行餐廳的日常運營計劃和工作流程。
· 監督食材的驗收、儲存、加工及出品全過程，確保符合標準。
2. 團隊管理
· 負責對廚師、幫工等食堂員工進行工作安排、培訓、指導。
· 營造積極高效的團隊工作氛圍。
3. 食品安全與衛生
· 嚴格執行國家食品安全法規和公司規定，確保餐廳環境、餐具及食品的絕對安全衛生。
· 組織落實日常清潔、消毒工作，并應對相關檢查。
4. 菜單與成本控制
· 協同廚師團隊設計營養均衡、口味多樣化的每周/每月菜單。
· 負責食材采購、庫存管理及成本核算，有效控制餐飲成本，避免浪費。
5. 服務與滿意度
· 監督餐飲服務質量，收集和處理員工的意見與反饋，持續改進菜品和服務。
工作地點
浙江省嘉興市桐鄉市鳳鳴街道工業園區敬業路115號
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職位發布者
陳春鳳/人事經理
立即溝通
浙江豪庭燈飾有限公司浙江豪庭燈飾有限公司（原桐鄉燈具廠）成立于1956年，于1997年轉制為股份制企業，企業擁有雄厚的技術力量，精良設備，先進的生產工藝和完善的檢測手段，主要產品有“天線燈、射燈、麻將燈”等幾十種燈具，出口量達95%以上，產品遠銷美國、東南亞及歐洲各國。二000年，企業通過了ISO9001質量管理體系認證，產品全部通過SEMKO、UL、VDE、CE等國際安全認證和中國CCC認證。擁有自營進出口權。企業在發展的基礎上，為以后的生存和發展策劃，在取得效益的基礎上，回報社會和跨行業的發展，投資興建了二所幼兒園、一家賓館，與港方合資興建了明瑞亞麻有限公司，德盟塑膠有限公司也即將投產。企業將緊密依托宜家的合作伙伴，拓寬國際市場，把產品開發和企業信譽作為發展的重點戰略，以“追求卓越、不斷創新、信譽第一、顧客為本”作為企業發展的方針，立足國內，面向世界，挑戰未來，迎接更加美好的明天。２００８年２月更名為：浙江豪庭燈飾有限公司。所發布職位工作地點均在：浙江嘉興桐鄉梧桐鎮
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