崗位職責:
1、負責配合研發部做好新產品開發所需要的分析與監測工作,新原料的評估與審核;
2、協助上級新產品的研發,具體產品方案的落實和產品實現;
3、協助上級進行現有產品的改良、優化和創新;
4、協助上級對產品小試、中試和試生產的放大及工業參數確認;
5、負責所屬工作的文件、資料的整理和歸檔等。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品或蛋白等相關專業;
2、3年以上大豆蛋白研發工作經驗,具備一定的食品工程專業素養,熟悉大豆蛋白研發及工藝轉化,具備實驗操作能力;
3、具備良好的溝通協調能力,能吃苦耐勞,具備良好的團隊協作能力。