職位描述
一、任職要求：
1、大專及以上學歷；
2、熱情開朗，善于與人溝通；
3、適應倒班和高效的工作環(huán)境；
4、樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)；
二、崗位職責
【服務展現(xiàn)】以身作則，展現(xiàn)品牌服務行為；輔導員工達到服務要求；***時間處理抱怨，妥善處理意外事件；
【人員管理】合理安排員工工作崗位，明確班次目標并追蹤達成；遇到特殊情況，合理調配人力，保障營運順暢；帶動團隊士氣并適時認同鼓勵；
【貨物管理】做好值班前效期確認，確保物料都在保存期限；確保班次中產品品質符合標準；運用系統(tǒng)以確保貨物供應；
【設備管理】正確啟閉設備，確保設備正常運轉，并輔導員工正確操作設備，如設備故障，及時處理。
三、晉升發(fā)展
樓面經理 → 副經理 → 資深副經理 → 餐廳經理 → 區(qū)經理 → 區(qū)域經理；
副經理及以上職級100%內部晉升，無空降。
【副經理】以行政工作為主，采購訂貨、人員排班、新產品營銷、品質管理等。
【資深副經理】財務管理，人力資源管理，餐廳業(yè)務管理。
【餐廳經理】全權經營一家餐廳，打造永續(xù)經營的品牌，建設高績效團隊。
四、工作作息
倒班輪休制，錯峰休假，法定節(jié)假日上班三薪。
月工時一般在185~202小時間，每天工作時間一般為8~9小時，月休5~9天，具體情況視餐廳營業(yè)時間而定。
五、薪資福利
義烏地區(qū)：通過訓練期鑒定后每月工時達到185H以上，綜合月薪4000~4900元/月（其中加班工資140~300元/月以季度為單位發(fā)放），另有季度獎金600~1500元/季度，薪資及季度獎金均隨職級升高而不斷提高；
2、畢業(yè)后繳納五險一金（工傷保險、醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、生育保險、住房公積金），副經理及以上職級還有商業(yè)險；
3、享受帶薪年假5個工作日起，***20個工作日；還有帶薪婚假/產假/哺乳假/病假/喪假/護理假/獨生子女陪護假/育兒假；
4、假節(jié)日福利/免費體檢/員工特惠工作餐等。
晉升到餐廳經理還可享受以下福利：
滿一年，且績效達標的餐廳經理都會被授予價值2000美金的YUMC限制性股票，成為公司的股東；
滿兩年，可享受 “全家福健康關懷計劃”，為家人的健康保駕護航
滿三年，則享受“補充購房福利計劃”，包括免息貸款和房息補貼，以此幫助他們在工作地購買住房和改善居住條件；
滿五年，被授予價值3000美金的限制性股票。
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