崗位職責:
1.目標與KPI執(zhí)行:協(xié)助部門經(jīng)理承接工廠目標,分解落實到所轄生產線;運用管理工具推動生產線各項KPI達標(預算內),分析差距并制定改進計劃。
2.安全生產保障:嚴格落實安全生產“一崗雙責”責任制,組織隱患排查、安全培訓、應急演練,監(jiān)督操作規(guī)程執(zhí)行,確保合規(guī)生產。
3.過程質量管控
3.1.確保嚴格執(zhí)行質量/食品安全標準及產品技術規(guī)格(PTS)。
3.2.組織落實過程質量管理工具(如CIP/COP、儀表校準、質量檢查),分析偏差并推動改善。
3.3.推動生產線建立、完善并嚴格執(zhí)行生產操作標準。
4.卓越生產運營
4.1.核心任務:保障生產線持續(xù)穩(wěn)定運行,向物流部及時、足額、保質、保量供應成品酒。
4.2.管理生產線原輔材料及生產計劃。
4.3.負責PI日報閉環(huán)管理,運用5Why分析根本原因,提升符合度。
4.4.運用管理檢查清單監(jiān)督生產線活動符合作業(yè)標準,識別重難點,動態(tài)調整清單。
5.工具應用與改進
5.1.推動生產線學習和應用最佳實踐標準,提升過程質量穩(wěn)定性。
5.2.協(xié)助推廣生產過程信息化系統(tǒng),確保有效運行并收集改進建議。
6.團隊協(xié)作與執(zhí)行:協(xié)助部門經(jīng)理進行人才培養(yǎng)相關工作;高效完成上級交辦的其他任務。
勝任能力:
1.學歷與經(jīng)驗:本科及以上(啤酒制造/生產技術相關專業(yè)),2年以上包裝班長或技術員經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.領導與團隊:具備領導力與團隊建設能力,能推動安全生產持續(xù)改進。
3.質量管理核心:掌握食品安全管理、質量現(xiàn)場監(jiān)督及方針踐行;熟練運行過程質量管理工具(PI報表、儀器校核、自控系統(tǒng)等)。
4.生產資源管理:具備包裝生產計劃與包材使用計劃的合理性識別能力。
5.現(xiàn)場安全管控:擁有現(xiàn)場隱患識別、組織整改及安全生產推動能力。
6.中共黨員優(yōu)先