鄭州商業技師學院系省政府首批設立認定的技師學院，由鄭州市人民政府舉辦，隸屬鄭州市人力資源和社會保障局，是一所全日制國家重點技工院校，以培養高級工、預備技師為主。學院占地660畝、建筑面積25.8萬平方米，實習實訓場地總面積70000余平方米，建有中式烹飪、導游模擬、電氣自動化、軌道交通、數控加工、焊鉗、汽車維修、建筑、自動化立體倉庫、網絡設備安裝調試、藥品生產凈化等十幾個大型現代化實訓中心，各類教學和實訓設備總價值上億元。學院同時是鄭州市高技能人才公共實訓基地，建有航空物流、裝備制造、電氣自動化、烹飪技術等8個實訓鑒定中心，承載公共實訓、技能鑒定和技能競賽三大核心功能。