崗位職責：
1.執行日常采購訂單，確?；疱?、烤肉、烤魚等所需食材（特別是凍品）、物料按時、按量、按質送達各加盟門店。
2.協助主管進行供應商的尋源、初步洽談及日常溝通維護，建立并更新供應商檔案。
3.負責跟蹤訂單執行全過程，包括交貨、驗收、對賬等，及時處理異常情況。
4.熟練操作公司采購系統，確保采購數據準確無誤，并定期提交采購報表。
5.監控常用物料的庫存水平，根據需求計劃提出采購建議，避免斷貨或積壓。
6.收集市場信息，了解食材價格行情變化，為成本控制提供數據支持。
任職要求：
1.1-3年采購或供應鏈相關工作經驗，有餐飲行業背景者優先。
2.具備供應商管理經驗，熟悉供應商評估、考核流程。
3.熟練使用ERP等采購管理系統，精通Excel等辦公軟件。
4.工作細致、有責任心，具備良好的溝通能力和抗壓能力。