負(fù)責(zé)新店籌備：餐牌設(shè)計以及后臺錄入系統(tǒng)，門店周邊宣傳營銷等活動。
運(yùn)營管理：負(fù)責(zé)門店的樓面運(yùn)營，主抓門店人力資源事宜，并負(fù)責(zé)成本管理，市場營銷推廣，后廚協(xié)調(diào)對接工作。
數(shù)據(jù)分析：負(fù)責(zé)門店的外賣以及堂食的數(shù)據(jù)分析，找到不足之處以及提供建議方案。
銷售管理：負(fù)責(zé)制定門店線上營銷推廣活動，線下落實推廣活動及其跟蹤情況，推進(jìn)和執(zhí)行公司下派的各項指標(biāo)。
團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)門店員工的各項管理，定期進(jìn)行人才招募，制定各級別員工的培訓(xùn)內(nèi)容及跟蹤執(zhí)行情況。