一、崗位職責

1. 按生產計劃及SOP完成原料清洗、加工、包裝等操作，規范使用/清潔維護設備。
2. 核查原輔料及成品質量，剔除不合格品并上報；遵守食品安全規范與衛生流程，如實記錄生產數據。
3. 負責工作區及設備清潔消毒，協助物料領取、核對與規范存放。
4. 完成生產任務，遵守安全規程，服從安排并參與培訓。

二、任職要求

1. 18-50周歲，持食品從業人員健康證（A類），初中及以上學歷，無不良記錄。
2. 可無經驗，具備基礎學習能力，能適應站立、重復勞動及體力作業。
3. 有責任心與食品安全意識，服從管理，能承受壓力并配合團隊。
原標題：《普工（肉食品加工）》