1. 基本任職要求：
- 學歷：高中及以上學歷，物流管理、倉儲相關專業優先；
- 經驗：1年及以上快消品/食品行業庫管經驗，熟悉食品原料（面粉、酵母、黃油等）或成品（冷凍面團，冰激凌）存儲規范者優先；
- 健康：必須持有有效健康證（或入職后1周內可辦理），無傳染病及食品行業禁忌疾病；
- 技能：會基礎電腦操作（如Excel記錄臺賬、簡單庫存管理系統操作），體力良好，能適應輕中度搬運（如搬運20kg以內原料袋、整理成品箱）。

2. 核心工作能力：
- 出入庫管理：準確執行原料/成品收發流程，核對采購單/出庫單與實物的數量、規格、生產日期（尤其成品保質期），做到“先進先出”（FIFO），避免過期或積壓；
- 庫存管理：按類別分區存放物資（原料與成品分開、不同原料分類碼放），控制倉庫溫濕度（適配存儲需求，防止霉變），定期（如每日/每周）盤點庫存，確保賬實相符，及時上報短缺、積壓或變質情況；
- 衛生與安全：嚴格遵守食品倉庫衛生規范，每日清潔倉庫地面、貨架，定期對存儲區域消毒，防止原料/成品污染；同時做好倉庫安全管理（如防火、防潮、防盜，面粉等易燃原料單獨存放并遠離火源）；
- 記錄與協作：清晰記錄出入庫臺賬（含日期、規格、數量、經手人），按時提交庫存報表；主動對接生產部門（按需發放原料）、銷售部門（按單出庫成品）及采購部門（反饋原料庫存不足），保障供應鏈順暢。

3. 職業素養要求：
- 工作細致嚴謹，對數據敏感，能精準把控庫存數量與物資狀態（如識別面團輕微霉變、原料結塊）；
- 責任心強，妥善保管庫存物資，避免因存儲不當導致原料浪費或成品損耗；
- 具備一定抗壓能力，能適應生產旺季（如節假日）的加班盤點、緊急出庫需求；
- 遵守食品行業相關法規（如《食品安全法》中關于食品存儲的要求），不違規操作。