崗位職責：
1、全面負責門店營運管理，確保優質服務和客戶滿意度，并不斷提高服務品質及服務質量；
2、負責檢查、發現、改善門店各方面的不足，研究并提出解決方案；
3、負責完成公司確定的經營指標，根據門店的經營情況，制定經營策略，提高利潤率；
4、有敏銳的市場嗅覺，時刻關注行業發展趨勢，消費者動態，研究發展并提出合理化經營建議；
5、有成本控制意識，降低門店營運方面的耗損，對人力成本、財務成本等方面進行合理化管控；
6、負責組建團隊，統籌管理門店各部門的分工及人員配置，確保門店上下溝通暢通，部門間分工協調相統一；
7、負責管控門店人員的在編情況，保障人力資源的合理化；
8、負責店內營銷推廣、活動策劃等工作的推動，并監督執行結果和過程；
9、完負責監督門店的資產管理工作；
10、負責處理客人投訴，解決門店各類異況，保障門店正確運營。
崗位要求：
1、5年以上門店餐飲管理經驗；
2、精通餐飲運營管理模式和各個業務環節與操作流程；
3、具備較強的管理能力、溝通能力、數據分析能力、決策能力和判斷能力；
4、形象良好、性格外向，具備良好的敬業精神和職業道德操守；