崗位職責
檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
1、帶領并指導團隊成員完成包房、會議、宴會擺臺、傳菜，確保區域和設備設施干凈整潔。
2、配合餐廳經理協調團隊活動，且適時提出合理化建議，督促團隊成員工作并按高標準執行。
3、負責培訓，幫助員工不斷提高和發展。
崗位要求
1、有上進心，可以流利的用英語溝通。
2、可以獨立的完成工作。
3、最少2年的餐廳主管工作經驗。
4、具有中西餐宴會、包房、會議服務知識及技能。