崗位職責
1、負責制定并實施連鎖店鋪的長期發展戰略，確保各門店運營目標與公司整體戰略保持一致；
2、搭建線下店鋪的運營管理標準，完善相關管理制度；
3、組建高效的運營團隊，包括門店店長等關鍵崗位，通過有效的培訓和激勵機制，提升團隊整體執行力和凝聚力；
4、精通成本控制，確保原料采購、人力成本、租金等各項開支控制在合理范圍內，提高整體盈利水平；
5、關注顧客反饋，通過數據分析、顧客調研等方式，了解顧客需求，不斷優化服務流程和菜品質量，提升顧客滿意度和忠誠度；
6、完成集團安排的相關工作事宜。
崗位要求
1、本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關專業畢業；
2、具備5年以上連鎖店鋪運營管理相關工作經驗；熟悉連鎖餐飲、快消類型的連鎖店的運營模式和特點，有成功案例者優先；
3、具備較強的執行力和抗壓能力，能夠在快節奏和高壓力的環境中保持高效工作；
4、具備出色的領導力和團隊建設能力，能夠激發團隊潛能，帶領團隊共同實現目標。