職位描述：
1. 負責浙江臺州菜粵菜菜品的研發、制作及出品，確保菜品品質穩定、口味正宗。
2. 精通傳統粵菜烹飪技法（如蒸、燉、焗、炒等），擅長海鮮類粵菜。
3. 根據餐廳需求設計粵菜菜單，并定期更新季節性菜品，提升顧客體驗。
4. 嚴格把控食材新鮮度、加工流程及衛生標準，確保食品安全。
5. 協助廚房團隊管理，合理控制成本，避免浪費。
6. 保持廚房環境整潔，遵守餐廳操作規范及安全制度。
崗位要求：
1. 5年以上粵菜廚師工作經驗，有高端餐飲背景者優先。
精通粵菜烹飪工藝，能獨立完成高標準的粵菜出品，對海鮮處理有豐富經驗。
2. 職業素養：
熱愛烹飪，具備創新意識，能根據顧客反饋優化菜品。
責任心強，注重團隊協作，能適應餐飲行業高強度工作。