商丘鏈融供應(yīng)鏈管理有限公司隸屬于上海麥金地集團(tuán)股份有限公司旗下分子公司，麥金地集團(tuán)目前有中央廚房、冷鏈與熱鏈配送、美食廣場、會(huì)展中心餐飲、會(huì)所與婚宴、冷餐會(huì)等服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)，有服務(wù)從100人到單餐上萬人的現(xiàn)場，也有服務(wù)上海車展這樣的短時(shí)間高密度供餐。通過中央廚房與全國供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，與各地農(nóng)業(yè)部門合作，形成訂單農(nóng)業(yè)模式，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品建設(shè)穩(wěn)定而暢通的銷售渠道。通過中央廚房的生產(chǎn)加工流程，將各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的凈菜與餐飲產(chǎn)品，為教育系統(tǒng)、商貿(mào)系統(tǒng)、餐飲市場以及企事業(yè)單位，提供凈菜、半成品與餐飲成品配送服務(wù)。