崗位職責(zé)：
1、制定公司業(yè)務(wù)優(yōu)化策略：根據(jù)火鍋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、顧客需求和公司目標(biāo)，協(xié)助優(yōu)化總監(jiān)制定并實(shí)施業(yè)務(wù)的優(yōu)化策略。
2、監(jiān)督策略執(zhí)行：監(jiān)督并推動(dòng)所有優(yōu)化措施得到有效執(zhí)行，包括菜品優(yōu)化、服務(wù)流程改進(jìn)、成本控制等。
3、產(chǎn)品創(chuàng)新：依據(jù)火鍋市場(chǎng)產(chǎn)品口味變化趨勢(shì)，定期對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新、優(yōu)化、改良、淘汰，以滿足顧客多樣化的口味需求。
4、服務(wù)質(zhì)量提升：對(duì)門(mén)店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、總結(jié)，提升，確保顧客在用餐過(guò)程中享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
5、顧客反饋收集：積極收集顧客反饋，對(duì)菜品和服務(wù)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。
6、協(xié)助優(yōu)化總監(jiān)完成各項(xiàng)工作。
7、高度認(rèn)同公司企業(yè)文化，愿意全力推動(dòng)，并以自身影響力，帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的踐行。
任職要求：
1、大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷；
2、5年以上知名連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上優(yōu)化經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉連鎖餐飲行業(yè)工作流程及規(guī)范，對(duì)連鎖餐廳組織架構(gòu)、管理流程、管理工具、人員培訓(xùn)、績(jī)效考核、日常運(yùn)營(yíng)管理等具有良好的理
解；
4、熟練使用PPT、word、excel等辦公軟件；
5、積極主動(dòng)，溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力強(qiáng).
6、認(rèn)同接受公司企業(yè)文化，并愿意全力以赴。