“老鴨哥”“尚客老鴨哥”“奧城老鴨哥”自2010年成立開始，在建水縣設立第一家門店，多年以來一直嚴格要求自己的同時，也時刻把食品安全放在第一位，憑借高品質的產品、以及獨特的口味，在市場競爭中脫穎而出；現如今為了更好的保證產品的質量、口味、以及產品的統一標準化，于2019年成立加工廠用于產品批量化加工，加工廠設立清洗池、消毒池、產品鹵制廚房、保鮮庫、冷庫等，為后續的發展奠定基礎；同時為了方便管理和運營成立了（老鴨哥(云南)品牌管理有限公司），現公司擁有加工廠房2000多平方米，直營門店數十家，合作店100多家，員工100多人，每年帶動周邊鴨產業規模渝千萬；未來，公司將一如既往的為廣大消費者提供安全、美味、可口的鹵味鴨副食品。