崗位職責：
1. 管理和優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，確保高效、成本控制的運作。
2. 監(jiān)控并分析供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)，持續(xù)改進供應(yīng)鏈策略。
3. 維護與供應(yīng)商的良好關(guān)系，談判采購合同，確保采購成本效益。
4. 管理庫存水平，減少庫存成本，同時保證產(chǎn)品供應(yīng)。
5. 協(xié)調(diào)各部門之間的溝通，確保供應(yīng)鏈與公司運營同步。
崗位要求：
1. 具備供應(yīng)鏈管理相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)知識和經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈運作模式。
3. 有良好的數(shù)據(jù)分析能力和解決問題的能力。
4. 出色的供應(yīng)商談判和關(guān)系管理技能。
5. 優(yōu)秀的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。