工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)線的規(guī)劃和管理，確保生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
主要職責(zé)：
1.制定并實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)銷售需求和產(chǎn)品庫(kù)存情況，合理安排生產(chǎn)任務(wù)；
2.管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，包括人員調(diào)配、培訓(xùn)及績(jī)效考核，確保生產(chǎn)過(guò)程的安全性和質(zhì)量；
3.監(jiān)督、控制生產(chǎn)效率，減少物料、工時(shí)和生產(chǎn)耗材的浪費(fèi)，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低生產(chǎn)成本；
4.負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高設(shè)備利用率；
5.負(fù)責(zé)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的重大問(wèn)題的協(xié)調(diào)處理，及時(shí)對(duì)異常做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追蹤，并提出合理建議；
6.組織做好各項(xiàng)生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)分析，確保產(chǎn)能、人效優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)成本管理目標(biāo)達(dá)成；
7.與相關(guān)部門緊密合作，包括采購(gòu)、質(zhì)量控制、倉(cāng)儲(chǔ)等，確保生產(chǎn)流程順暢；
8.配合相關(guān)政府、食品安全部門的監(jiān)督和檢查。
9.總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)，定期向公司總經(jīng)理報(bào)告生產(chǎn)情況和質(zhì)量狀況。
職位要求：
1.大專以上學(xué)歷，具有8年以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)（烘焙行業(yè)優(yōu)先）；
2.熟悉烘焙食品生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制體系，熟悉生產(chǎn)過(guò)程管理方法和生產(chǎn)工藝；
3.具備數(shù)據(jù)分析和決策能力，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)分析做出正確的生產(chǎn)決策；
4.具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力和應(yīng)變能力，能夠快速處理生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種突發(fā)問(wèn)題；
5.具備創(chuàng)新意識(shí)和成本意識(shí)，能夠不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本；
6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神。
公司福利：五險(xiǎn)一金，工作餐，下午茶。