1、年齡（25-45周歲），能適應24小時兩班倒，了解食品企業基本操作規范及有食品行業工作經驗優先。
2、服從領導指揮，負責日常生產設備的維修保養工作，嚴格執行工廠的規章制度，認真履行其工作職責，做到隨叫隨到。
3、負責對設備的安裝和保養、維護工作，及時高效地診斷并解決生產設備故障，保證生產的順利進行，對生產過程中出現的故障，必須第一時間到場作出處理。
4、負責對員工的安全操作、安全知識的教育和培訓工作，與員工溝通，傳授員工使用機臺安全操作知識，對專機人員必須先培訓后上崗。
5、定期或不定期做好對設備的安全檢查工作，制定維修作業計劃，制定周、月、年預防維修日歷計劃，制定點檢預防計劃，謙虛好學、精益求精、不斷學習專業技術。耐心服務，維修后及時回訪.
6、工作要有條理，分清輕、重、緩、急來做事;判斷能力要強，能手到病除，不能出現故障反彈的現象。維修后及時清潔維修現場。