育嬰師主要從事0--3歲嬰幼兒照料、護理和教育。
育嬰師職業共設三個等級，分別為：育嬰員、中級育嬰師、高級育嬰師。不同等級的育嬰師工作內容也不同。
1、育嬰員(初級育嬰護理員)工作基本內容：
(1)照料嬰幼兒日常生活起居護理;
(2)負責給嬰幼兒洗澡、穿衣、換洗尿布，嬰幼兒衣物、 奶具、用具的清洗及消毒;
(3)給制作嬰幼兒膳食、帶領嬰幼兒玩耍。
(4)在發現嬰幼兒異常情況時及時報告，能處理輕微外傷 和燙傷。
2、育嬰師(中級育嬰護理員)工作基本內容：
育嬰師(中級育嬰護理員)除要完成初級嬰幼兒護理人 員的工作外，還應該做到：
(1)指導孩子母親正確喂哺嬰幼兒——包括母乳喂養、 人工喂養和混合喂養方法及技能;
(2)給嬰幼兒做撫觸、臍帶護理、測量體溫、體重、觀察大小便、口腔、黃疸、臍部的護理
(3)觀察、護理嬰幼兒臀紅、尿布疹、發熱、腹瀉、便 秘、啼哭等疾病;
(4)安排嬰幼兒的日常生活，培養嬰幼兒的衛生與睡眠習慣。
3、高級育嬰師(高級育嬰護理員)工作基本內容：
高級育嬰師(高級育嬰護理員)除要完成初、中級級嬰幼 兒護理人員的工作外，還應該做到：
(1)給嬰幼兒開展啟蒙訓練。為新生兒提供早期智力開 發和啟蒙訓練， 為嬰兒做被動操， 培養良好的生活衛生習慣;
(2)使用普通話或外語與嬰幼兒進行語言交流、給嬰幼兒講故 事、說兒歌，陪嬰幼兒玩游戲等。