職位描述
食品安全管理體系檢測(cè)/認(rèn)證
任職要求：
1.專業(yè)背景： 食品科學(xué)與工程、生物工程、生物技術(shù)、食品安全等相關(guān)專業(yè)。
1.專業(yè)背景： 食品科學(xué)與工程、生物工程、生物技術(shù)、食品安全等相關(guān)專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上在食品、保健品相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)。
工作職責(zé)： 1. 內(nèi)部質(zhì)量控制：
* 制定、執(zhí)行并監(jiān)控生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)（CCP/CP），進(jìn)行產(chǎn)品及半成品抽樣檢驗(yàn)。
* 分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，識(shí)別趨勢(shì)，推動(dòng)生產(chǎn)過程改進(jìn)，處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量異常及不合格品。
* 維護(hù)和完善質(zhì)量管理體系文件（SOP、記錄表單等）。
2. 原物料驗(yàn)收管理：
* 負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管理，參與供應(yīng)商評(píng)估與審核。
* 制定并執(zhí)行原輔料、包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程。
* 主導(dǎo)或執(zhí)行來料檢驗(yàn)（IQC），確保物料符合質(zhì)量要求，處理供應(yīng)商來料質(zhì)量問題。
3. 客戶質(zhì)量關(guān)系處理：
* 獨(dú)立負(fù)責(zé)接收、調(diào)查、處理和回復(fù)客戶質(zhì)量投訴與反饋，提供專業(yè)解決方案，維護(hù)良好客戶關(guān)系。
* 主導(dǎo)或參與客戶驗(yàn)廠/審計(jì)活動(dòng)，解答客戶質(zhì)量疑問，提供所需質(zhì)量文件與數(shù)據(jù)。
* 處理與客戶相關(guān)的質(zhì)量糾紛。
4. 門店與市場(chǎng)質(zhì)量巡檢：
* 定期或不定期對(duì)門店（直營(yíng)/加盟）、經(jīng)銷商、商超等銷售終端進(jìn)行質(zhì)量巡檢。
* 檢查產(chǎn)品儲(chǔ)存條件（溫濕度）、效期管理、陳列規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性、操作流程執(zhí)行情況。
* 收集市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量反饋信息，識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)，提出改進(jìn)建議。
5. 審核與檢查應(yīng)對(duì)：
* 獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員準(zhǔn)備并應(yīng)對(duì)政府監(jiān)管部門（市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委等）的各項(xiàng)檢查（日常監(jiān)督、飛行檢查、生產(chǎn)許可審查等）。
* 獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員應(yīng)對(duì)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)（ISO, HACCP,等）審核及重要客戶的驗(yàn)廠審核。
* 負(fù)責(zé)審核/檢查前的文件資料準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、問題解答及不符合項(xiàng)的整改計(jì)劃制定與跟蹤關(guān)閉。
6. 其他：
* 參與內(nèi)部質(zhì)量審核。
* 協(xié)助進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)。
* 上級(jí)交辦的其他質(zhì)量相關(guān)工作。
工作地點(diǎn)
煙臺(tái)福山區(qū)山東省南滬食品科技有限公司東莞街2號(hào)
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職位發(fā)布者
任芳芳/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
山東省南滬食品科技有限公司山東省南滬食品科技有限公司始創(chuàng)于1991年1月，是山東省知名度最高的速凍面米食品生產(chǎn)企業(yè)。自創(chuàng)立以來，南滬食品緊盯市場(chǎng)需求，在生產(chǎn)上不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品品種日趨豐富，現(xiàn)已形成了以海鮮水餃為特色，包含水餃、湯圓、餛飩、月餅、粽子、西點(diǎn)等種類，較為完備的產(chǎn)品體系。依托黃渤海優(yōu)良的漁業(yè)資源，南滬食品開發(fā)生產(chǎn)了獨(dú)具特色的海鮮水餃，包括鲅魚、蝦仁、扇貝、海腸、海螺、爬蝦等品種，汁濃鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，南滬食品因此被譽(yù)為“中國(guó)海鮮水餃第一品牌”。公司是山東省著名商標(biāo)企業(yè)，通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，并先后被評(píng)為“消費(fèi)者喜愛信賴品牌”，“煙臺(tái)名品名牌”，“國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品”等眾多榮譽(yù)稱號(hào)，2010年被評(píng)為“中國(guó)速凍產(chǎn)業(yè)最具成長(zhǎng)性企業(yè)”，2011年被評(píng)為“煙臺(tái)消費(fèi)者最喜愛品牌”。煙臺(tái)市南滬食品有限公司以“傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化，鑄就百年民族品牌”為愿景，秉持“食品如人品，品食如品人”的經(jīng)營(yíng)理念，將不斷創(chuàng)新發(fā)展，以更加放心美味的產(chǎn)品回報(bào)消費(fèi)者的厚愛和各界人士的關(guān)心。請(qǐng)?jiān)诰€投遞簡(jiǎn)歷，或?qū)⒑?jiǎn)歷發(fā)送到：ljhjianli@nanhufood.com，并在郵件主題中說明應(yīng)聘崗位
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