1.注重自己的禮貌、禮儀、儀容儀表，每天以飽滿的工作態度投入到工作當中；
2.在餐飲部負責人的指導下開展工作，嚴格執行服務區工作制度和要求，做好交接班時各類物品的準備工作；
3.遵守公司各項規章制度，堅守崗位，樹立積極、主動的良好服務意識，熟悉廳面和吧臺區域各項工作以及營業期間的注意事項和要求，保持好本區域環境衛生；
4.做好廳面的接待工作，良好的服務意識，做好區域衛生工作，以良好的儀容儀表和精神狀態向客戶提供準確、快捷、禮貌的優質服務；
5.按工作標準開檔，擺臺、撤臺、清洗、打掃，關注客戶習慣和要求，準確快捷地提供服務，并與客戶保持良好關系；
6.正確使用各種設備、器具，減少其損耗，避免各種安全隱患；
7.實際工作中段的善于學習和充實自己，不斷提升自己的業務能力；
8.每天營業開始或結束前，對書咖/水吧/西餐廳/中餐廳進行全面衛生檢查并做好節能及安全防范工作；
9.了解客戶的意見和要求，及時將反饋信息向領導報告。